Глазурь. Рецепты

Come fare una glassa con le tue mani. ricette

Одним из традиционных способов украшения сладкой выпечки является поливка глазурью. Белковая сахарная глазурь для торта сделает его более праздничным и аппетитным. Кроме того, благодаря глазури сладкая выпечка дольше сохранит свежесть. Для того чтобы смесь приобрела желаемый цвет, в нее добавляют какао или другие красители, а также вкусовые добавки.

Рецепты глазури:

- Белая сахарная глазурь

- Белковая глазурь

- Блестящая шоколадная глазурь

- Глазурь для торта

- Глазурь с какао

- Зеркальная глазурь - Гляссаж

- Королевская глазурь

- Шоколадная глазурь для всех тортов

- Шоколадная глазурь из какао

- Шоколадная глазурь

- Шоколадная помадка (глазурь)