espresso convogliatore caffè

Guida per caffè espresso per fare il miglior caffè

Dimensione La dimensione può essere singola, doppia, tripla o, utilizzando una quantità proporzionale di caffè macinato, circa 7, 14, e 21 grammi; corrispondentemente vengono utilizzati cestelli filtranti dimensioni. Il doppio italiano termine moltiplicatore è spesso usato per una doppia, con solista e triplo di essere più raramente utilizzate per i single e triple. Monostabile è la dose di iniezione tradizionale, essendo il massimo che potrebbe facilmente essere tirato su una macchina a leva. cestini singoli sono nettamente rastremata o dimesso diametro per fornire profondità paragonabile ai doppi ceste e, quindi, la resistenza paragonabile alla pressione dell'acqua. La maggior parte dei cestini doppie sono leggermente rastremata (il "" modello Faema ""), mentre altri, come l'hanno lati dritti. cesti triple sono normalmente retti. Portafiltri spesso venire con due beccucci, solito strettamente distanziati, e un cesto di doppia misura - ogni beccuccio può facoltativamente erogare in una tazza separata, producendo due solo-size (ma doppio-fermentato) colpi, oppure in un singolo tazza (da cui il stretto distanziamento). I veri colpi da solista sono rari, con un solo colpo in un bar in generale di essere la metà di un colpo doppio. Nelle bevande a base di espresso, in particolare grandi bevande a base di latte, un drink con tre o quattro colpi di caffè espresso sarà chiamato "" tripla "" o "" quad "", rispettivamente. Lunghezza La lunghezza del tiro può essere ristretto (o stretto) (ridotto), normale / standard (normale), o Lungo (lunga): [citazione necessaria] questi possono corrispondere a un drink più piccolo o più grande, con la stessa quantità di caffè macinato e lo stesso livello di estrazione o di diversa lunghezza di estrazione. Le proporzioni variano e il volume (e bassa densità) di Crema fanno i confronti in base al volume difficile (misurazione precisa utilizza la massa della bevanda). Tipicamente ristretto è metà del volume normale, e Lungo è il doppio di triplicare il volume normale. Per un doppio colpo, (14 grammi di caffè a secco), a normale utilizza circa 60 ml di acqua. Un doppio ristretto, una forma comune associata con artigianale espresso, utilizza la metà della quantità di acqua, circa 30 ml [fonte] Ristretto, normale, e Lungo non può essere semplicemente la stessa inquadratura, fermati in tempi diversi [citazione necessaria]. -