APP Dieta Mediterranea "Mdiet"

"Mdiet" education for healthy lifestyle of the Mediterranean Diet

N.B.

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Mdiet è l'Applicativo semplice e rivoluzionario studiato da esperti che porta nel palmo della tua mano la visione delle Nazioni Unite che guardano alla sana alimentazione come forma di maggiore tutela della propria salute e riconoscono la Dieta Mediterranea come Patrimonio Immateriale dell'Umanità (UNESCO 2010). Per la realizzazione di Mdiet, infatti, sono stati osservati i principi della “Governance Alimentare Sostenibile” e della “lotta alle Malattie non trasmissibili”. Inoltre Mdiet incentiva l’Agricoltura Sostenibile, il consumo di Cibo Sano e la Sicurezza Alimentare, nella direzione delle prospettive della FAO. Mdiet si ispira alle ricerche di Ancel Keys riconosciuto “Padre” della Dieta Mediterranea che con il termine "Dieta" ha identificato non una cura dimagrante come erroneamente si immagina, bensì uno "stile di vita" salutistico. Mdiet è intuitiva e facile da sfogliare, carica 400 immagini originali che ti guidano a riconoscere oltre 300 Alimenti della Dieta Mediterranea. Per ogni singolo Alimento Mdiet ti indica valori nutrizionali e proprietà salutistiche. Ti fornisce inoltre la posizione dell’Alimento sia nella “Piramide Alimentare” che nel “Piatto Sano”. Lo schema della Piramide ti suggerisce visivamente gli Alimenti da consumare quotidianamente, settimanalmente o mensilmente. Allo stesso tempo vedrai in quale zona del così detto Piatto Sano l’Alimento selezionato è collocato (es.: Verdura e Ortaggi, Frutta, Cereali, Proteine). Tra i simboli troverai anche lo “Smile”: indica con il VERDE gli Alimenti che possono consumarsi quotidianamente nella Dieta Mediterranea, con il GIALLO, gli Alimenti della Dieta Mediterranea, di cui si suggerisce consumo moderato; con il ROSSO, gli alimenti che fanno parte della Piramide alimentare della Dieta Mediterranea di cui si suggerisce consumo mensile o occasionale. Tra le novità i suggerimenti per Celiachia, Diabete, Ipertiroidismo, Ipertensione, Obesità, Colon Irritabile, Colesterolo, malattie Cardiovascolari e Cardiocircolatorie e prevenzione Tumori. In esclusiva MDiet indica il Valore pH degli alimenti perché grazie alla sua scala di valori, è possibile identificare l'effetto acidificante e alcalinizzante degli Alimenti. Tra le funzioni vi è "il Mio Diario" che consente di annotare il percorso alimentare giornaliero, settimanale e mensile, e di inviarlo, con un semplice click tramite e-mail, direttamente dal tuo smatphone ad uno Specialista per eventuali consigli. Su Mdiet trovi, inoltre, una grande quantità di suggerimenti della Biologa Nutrizionista e la millenaria Tradizione della Cucina Mediterranea grazie alle sue "Ricette" frutto di attente e scrupolose ricerche che affondano le radici nella storia della Convivialità Mediterranea. Tra gli alimenti funzionali tipicamente utilizzati nella Cucina Mediterranea Mdiet ha dedicato il meritato spazio alle Erbe Aromatiche, componente gastronomica che rappresenta uno dei segreti della Dieta Mediterranea. Mdiet è frutto della fattiva collaborazione tra Esperti Biologi Nutrizionisti, il Master Universitario in “Green Economy, Dieta Mediterranea e Sostenibilità Ambientale”, ed esperti in gestione della conoscenza che hanno reso l’APP facile da sfogliare, intuitiva, bella e unica nel suo genere. Grazie a questo importante contributo di Mdiet comprenderai che la Dieta Mediterranea esprime, nel complesso, una cultura del cibo attenta alla qualità degli Alimenti e alla loro rintracciabilità, ma soprattutto alla semplicità delle preparazioni. Tutorial su www.mdietapp.eu.