Recettes pour grossir sainement et simplement

More than 30 recipes for healthy and simple fattening and weight gain

L’ultra minceur est souvent source de complexes et expose à des problèmes de santé. Quand on est concerné, mieux vaut s’efforcer de retrouver un indice de masse corporelle "normal", c’est-à-dire supérieur à 18,5. Pour y parvenir, la recette est simple : augmenter l’apport énergétique, tout en conservant des menus équilibrés. Doctissimo vous donne des exemples de menus adaptés pour prendre du poids.

Quelle que soit la raison pour laquelle on est trop mince, pour prendre du poids, il faut majorer son apport calorique. En cas de maigreur constitutionnelle, le besoin énergétique est particulièrement élevé, il vous faudra probablement manger plus que ce qui est recommandé aux personnes de corpulence "normale" pour prendre des kilos, puis les conserver. Si vous avez perdu du poids par manque d’appétit ou à la suite d’un régime, il est possible que le retour à l’apport calorique conseillé pour votre âge et votre sexe suffise à retrouver un poids de forme. Quoiqu’il en soit, l’augmentation de l’apport calorique ne doit pas se faire au détriment de l’équilibre. Même si vous avez des kilos à prendre, pour votre santé, il est important, selon les recommandations du Programme National Nutrition Santé, de ne pas abuser des aliments très sucrés, très gras ou très salés.

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- Smoothie banane et soja

- Roulés de crêpes gain de poids

- Biscuits au beurre de cacahuète

- Pain équilibré aux olives

- Pain maison

- Porridge à la banane

- Mijoté de poulet antillais banane

- Pâtes au saumon et mascarpone

- Gratin léger de légumes printaniers

- Courgette farcie à la semoule

- Brick de poireaux au chèvre légère

- Lasagnes diététiques au poulet

- Champi-burgers sans pain légers

- Mi-burger minceur aux asperges

- Salade burger à croquer

- Sandwich-burger

- Burger aux légumes du soleil

- Hamburger express façon Dukan

- Risotto au pesto et petits pois spécial gain

- Le PBJ, sandwich confiture et beurre de cacah

- Couscous de veau garni pour calories saines

- Smoothie gain de poids aux fruits rouges

- Gratin de pâtes à la ricotta en cassolettes

- Quatre-quarts spécial calories saines

- Soupe de maïs, pommes de terre et poivrons

- Pâtes aux crevettes à l'ail

- Dahl de lentilles jaunes à l'indienne

- Salade de betterave et de pommes de terre

- Chou-fleur à la béchamel épicée light

- Curry de dinde au lait de coco et ananas

- Sandwich wrap au saumon fumé et fromage frais

- Burgers light sans viande à la betterave

- Mini burgers poids plume aux crevettes

- Burger diététique au poulet et tzatziki

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