美濃市の蕎麦・郷土料理【花いかだ】

Welcome to the Mino of buckwheat, local cuisine "Flower raft" of the official app!

"心を込めた手打ちそばと四季折々の郷土料理を"

春には店主自ら採ってくる山菜、夏は旬を迎えた長良川天然の鮎、秋に旨味が増すきのこ、冬の味覚であるぼたん鍋。

大自然の恩恵を受けた極みの手打ち蕎麦。

四季を感じられるお料理で皆様をお出迎え致します。

観光でお越しのお客様のお越しも心よりお待ちしております。

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