Haccp zakonodaja

Zakonodaja s področja priprave in rokovanja s prehrano se stalno spreminja.

Zakonodaja s področja priprave in rokovanja s prehrano se stalno spreminja. Obrati, ki se primarno ukvarjajo z rokovanjemin pripravo hrane morajo biti na tekočem saj jih v naprotem primeru lahko doletijo visoke kazni oziroma zaprtje obrata. Zadnji dve leti je bilo izdanih veliko inšpekcijskih odločb, ki jih je izdala Uprava RS za varno hrano, veterinarstvo invarstvo rastlin, saj kršitelji niso bili seznanjeni z najnovejšimi zahtevami s področja varnega rokavanja z živili oziroma proizvodnje živil. Haccpnow je namenjen predvsem osveščanju obratov, ki se ukvarjajo s pripravo in proizvodnjo živil z namenom, zagotavljanja, sledenja in izobraževanja zaposlenih v teh obratih. S svojimi dolgoletnimi izkušnjami, lahko ponudimo kakovostne storitve, svetovanje ter izobraževanje in certificiranje s področja pravilnega rokovanja in priprave hrane. Z vami želimo postati zanesljivi partner pri varni pripravi hrane.