طريقة تحضير الشاورما

Un'applicazione che presenta metodi di lavoro shawarma senza la rete

Lo shawarma è un pasto popolare e delizioso nel mondo arabo e occidentale, e di solito consiste in fette di carne alla griglia avvolte in pane, verdure e salse. Ecco alcune parole per i modi per preparare lo shawarma:

1- Scelta della carne: è preferibile usare pollo o manzo, e la carne deve essere morbida e priva di grasso e ossa.

2- Condimento: La carne viene condita con una miscela di spezie e condimenti, preferibilmente cumino, timo, coriandolo, paprika e peperoncino.

3- Barbecue: la carne viene grigliata su carbone o nel forno fino a quando non è ben cotta e ben cotta.

4- Affettatura: La carne viene tagliata a fettine sottili ed uguali, ed è preferibile lasciar raffreddare leggermente la carne prima di tagliarla.

5- Preparazione delle verdure: Le verdure vengono tagliate a fettine sottili come pomodori, cipolle, lattuga e cetrioli.

6- Preparazione del pane: la tortilla o il pane pita viene riscaldato fino a renderlo morbido e caldo.

7- Salsa: una salsa speciale per shawarma viene preparata con yogurt, aglio, limone, olio e spezie.

8- Assemblaggio: La bistecca e le verdure vengono messe nel pane con l'aggiunta della salsa, e il pane viene avvolto attorno alla carne e alle verdure.

9- Tagli: Shawarma viene tagliato in piccole porzioni e servito su un piatto con salsa extra.

Preparare lo shawarma richiede abilità e pazienza, ma il risultato vale lo sforzo.