طريقة عمل شوربة الخضار

Un'applicazione che presenta modi per fare la zuppa di verdure senza la rete

La zuppa di verdure è una ricetta deliziosa e salutare che contiene una varietà di verdure benefiche per l'organismo e può essere facilmente preparata a casa. Ecco i passaggi per preparare la zuppa di verdure:

i componenti:

2 cipolle di media grandezza, tagliate a fettine sottili.

3 spicchi d'aglio, tritati.

4 carote, tagliate a fette.

4 patate dolci, tagliate a cubetti.

2 zucchine, tagliate a cerchi.

2 pomodori, tritati.

Un cucchiaino di olio vegetale.

6 tazze di acqua o brodo di pollo.

sale e pepe quanto basta.

Metodo:

Scaldare l'olio vegetale in una pentola capiente a fuoco medio, aggiungere le cipolle e l'aglio e soffriggere finché non diventano morbide e traslucide.In questa fase è possibile aggiungere sale e pepe.

Aggiungi le carote, le patate e le zucchine nella ciotola e mescola fino a quando non saranno ben amalgamate.

Aggiungere l'acqua o il brodo di pollo nella pentola e portare ad ebollizione, quindi abbassare la fiamma e cuocere per 20-25 minuti o fino a quando le verdure saranno tenere.

Aggiungere i pomodori tritati nella ciotola e mescolare bene.

Usa un robot da cucina o un frullatore a immersione per mescolare bene gli ingredienti fino a ottenere una zuppa liscia.

Aggiungere sale e pepe a piacere e far bollire la zuppa per un altro minuto.

Servire la zuppa nei piatti da portata e decorarla con la panna