Health Benefits of Olives

I principali benefici per la salute delle olive

Cosa sono le olive?

Le olive sono tra i frutti più sani (sì, sono frutti) sul pianeta, associati alle regioni mediterranee. Sono, infatti, una parte importante della dieta mediterranea, che è responsabile del miglioramento della salute e del benessere. Possono essere piccoli, ma la loro importanza non può essere sopravvalutata.

Le olive crescono su alberi chiamati oleo europaea e appartengono a una categoria di frutta nota come frutti di pietra, compresi altri membri come i manghi. Sono in genere verdi quando sono acerbi e neri quando sono maturi. Tuttavia, ci sono olive mature che rimangono verdi.

Le olive sembrano aver avuto origine nell'Africa settentrionale, in seguito alla quale erano e sono ancora fortemente coltivate principalmente nelle regioni mediterranee dell'Italia e della Grecia. Rimangono parte integrante della cucina quotidiana dei locali, con persone del Mediterraneo che consumano il 300% in più di olio d'oliva rispetto alle persone che vivono nell'emisfero occidentale.

Fatti nutrizionali (per porzione da 100 g)

Calorie-145

Carboidrati totali: 3,8 g

Dietary Fiber-3.5g 13% RDA

Total Fat-15.3g 24% RDA

Grasso saturo-2,0 g 10% RDA

Grasso monoinsaturo: 11,5 g

Grasso polinsaturo-1,3 g

Acidi grassi totali Omega-3: 92mg

Vitamina A-393IU 8% RDA

Vitamina E-3.8mg 19% RDA

Vitamina K-1.4mcg 2% RDA

Calcio-52mg 5% RDA

Ferro-0,5 mg 3% RDA

Magnesio-11mg 3% RDA

Sodio 1550 mg 65% RDA

Rame-0,1 mg 6% RDA

Se ti piace questa app ti vota stella Grazie