I-WatchBroiler

App Android per la valutazione della salute e del benessere di polli da carne in azienda:

Produzione di carne commerciale richiede la valutazione della salute e del benessere continua in quanto è fondamentale per garantire buone prestazioni gregge, la redditività e la qualità della carne. Inoltre, il benessere degli animali svolge un ruolo sempre più importante concedere la competitività e l'accesso ai mercati internazionali alcuni paesi o programmi premium di etichettatura richiedono la verifica del benessere ottimale. Broiler commerciali sono visivamente valutati su base giornaliera, ma fino ad oggi nessun metodo era disponibile per quantificare in modo semplice, affidabile e standardizzata lo stato di salute e il benessere delle greggi. A causa del gran numero di volatili, e il rapido ricambio dei cicli produttivi di pollame, salute gregge e valutazione del benessere è particolarmente difficile.

L'App i-WatchBroiler sviluppato da scienziati Ikerbasque e Neiker-Tecnalia (Spagna) è uno strumento appositamente sviluppato per la salute broiler e valutazione del benessere. L'i-WatchBroiler permette di valutare gli indicatori di salute e benessere critici negli allevamenti di polli da carne, in modo semplice e standardizzato. Non richiede modifiche nella valutazione farm routine. Il metodo di valutazione si basa sulla metodologia transetto (Marchewka et al., 2013, 2014). L'i-WatchBroiler App consente ai produttori di polli da carne di raccogliere facilmente l'incidenza delle più importanti indicatori di salute e benessere in un modo semplice, al momento di un controllo sanitario regolare. Questa applicazione include la possibilità di registrare la frequenza di uccelli con le carenze assistenziali e sanitari rilevanti, come ad esempio l'incidenza di immobilità, grave zoppia, ferite, comportamenti indesiderati o altri problemi di salute gravi nei greggi senza prendere o disturbare gli uccelli. L'App consente all'utente di personalizzare le marcature per includere ulteriori parametri di interesse o per segnare gli uccelli con più problemi. La raccolta dei dati avviene in un comodo modalità tocco-screen, mentre il valutatore sta lentamente camminando lungo la casa e osservando gli uccelli, come di solito è condotta in passeggiate di routine attraverso la casa di produzione. L'incidenza dei problemi di salute e benessere raccolti è standardizzato automaticamente per il numero di uccelli nel gregge, al momento della valutazione e il numero di transetti condotte.

i-WatchBroiler applicazione consente l'inserimento di informazioni pertinenti, quali ceppo uccelli, l'età, gli alloggi e le condizioni di gestione, espandendo significativamente le applicazioni dell'app e il potenziale di ulteriori analisi dei dati (ad esempio, per confrontare i risultati nei cambiamenti di gestione, le diete, programmi di illuminazione, ecc) . Data, ora, posizione geografica, e le condizioni meteorologiche al momento del controllo sono raccolti automaticamente se si lavora in modalità on-line. L'applicazione genera un messaggio di rapporto e di avviso se l'incidenza media dell'indicatore per tale ispezione è significativamente al di sopra della media storica (calcolato dalle valutazioni flock precedenti). Queste uscite sono disponibili subito dopo aver terminato la raccolta dei dati. Database completo comprendente tutte le raccolte nel tempo informazioni vengono salvate in formato CSV (.XLS compatibile) e può essere ulteriormente analizzati. Continuo, un facile accesso a informazioni affidabili, storiche e attuali sullo stato di salute e il benessere degli uccelli in relazione alla gestione e fattori ambientali, è un asset importante per il processo decisionale delle imprese, aiutando migliorare la salute e il benessere birds' sulla base di una raccolta di dati metodologico e standardizzato.