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Il gusto che arriva nella mente.
Il termine “KAPPO”（割烹） si indicano le tecniche di base della cucina tradizionale giapponese e la cucina il sè.
Il primo carattere, “Katsu”（割） indica l’azione di tagliare con un coltello. Il secondo carattere, “Pou”(烹）significa invece “bollire” o “cuocere”.
Basandoci sul significato di “KAPPOU”, in nostro locale vi serviremo della cucina giapponese utilizzando ingredienti freschi e di stagione di Italia e valorizzando il nostro gusto.
Novità nell'ultima versione 4.10.3.59
Last updated on Jul 9, 2021
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Kappou NINOMIYA
4.10.3.59 by LoyaltyApp
Jul 9, 2021