Ketogenic Diet Guide

Ecco lo scoop su come avviare un programma di dieta chetogenica.

L'obiettivo di un programma di dieta chetogenica è quello di migliorare il benessere attraverso un cambiamento metabolico in cui la fonte di combustibile cellulare primaria passa da combustibili di carboidrati a base (glucosio) ai combustibili grassi e prodotti del metabolismo dei grassi chiamati chetoni. Questo risultato è ottenuto attraverso un processo metabolico chiamato chetogenesi, e uno stato del corpo chiamato chetosi. Chetosi è semplicemente un normale percorso metabolico in cui le cellule del corpo utilizzano chetoni per rendere l'energia, invece di basarsi su zucchero o di carboidrati. In realtà, gli esseri umani hanno sviluppato la capacità evolutiva di bruciare chetoni come un adattamento per periodi di tempo in cui il cibo non era disponibile.

Una grande quantità di ricerca è stato fatto su chetosi come si riferisce alla malattia, perché i corpi chetonici sono alcuni effetti molto benefici sul corpo umano. Aumentando la velocità di chetogenesi metabolico è un trattamento efficace per molte condizioni di malattia, perché la presenza di corpi chetonici nel sangue migliora la nostra salute a livello cellulare, in particolare in funzione dei percorsi energetici cellulari e salute mitocondriale. dieta chetogenica sono ora utilizzati per il trattamento di condizioni mediche come il diabete, l'epilessia, l'autismo, morbo di Alzheimer, il cancro e altri e gran parte del successo di questi trattamenti è radicata in questi effetti cellulari.