Mango Contaminants

La formazione è una parte importante del programma di sicurezza alimentare di un'azienda.

"La formazione è una parte importante del programma di sicurezza alimentare di un'azienda. Questa app di formazione ti è stata offerta dal National Mango Board e si concentra sui tre tipi di contaminanti che possono rappresentare un rischio di contaminazione per i mango. I dipendenti dell'industria del mango impareranno quanto sia fisico , contaminanti chimici e biologici possono contaminare i mango e quali sono le pratiche che i dipendenti devono seguire per aiutare a prevenire e controllare questi rischi.

Ogni app di formazione sulla sicurezza alimentare Mango include attività interattive, video e quiz per garantire che i dipendenti siano coinvolti durante tutto il corso. Alla fine di ogni App, c'è un quiz a scelta multipla o un'attività per verificare che il dipendente abbia appreso correttamente le informazioni presentate nell'App.

Altre app di allenamento Mango includono:

• L'ABC della sicurezza alimentare

• Igiene personale in una fattoria di mango

• Igiene personale in un magazzino di mango

• Igiene personale in un magazzino di mango

• Lavaggio a mano in una fattoria di mango

• Lavaggio a mano in un magazzino di mango

• Lavaggio a mano in un magazzino di mango

• Contaminazione incrociata in azienda

• Contaminazione incrociata nel Packinghouse

• Contaminazione incrociata nel magazzino

Ogni app di formazione è disponibile in inglese e spagnolo.

Questo programma è stato sviluppato da Food Safety Consulting and Training Solutions, LLC per il National Mango Board.

Sicurezza alimentare CTS, LLC, il National Mango Board ei suoi membri hanno commissionato questo lavoro a sostegno dell'industria del mango. È stato fatto tutto il possibile per garantire l'accuratezza e la veridicità delle informazioni contenute in questo documento. Tuttavia, Food Safety CTS, LLC, il National Mango Board ei suoi membri non sono responsabili, espressamente o implicitamente, per le idee e le raccomandazioni contenute in questo documento, nonché per errori e omissioni in esso, e non si assumono alcuna responsabilità legale per alcun perdita o danno derivante dall'uso delle informazioni qui contenute.

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