Mango Packinghouse Handwashing

La formazione è una parte importante del programma di sicurezza alimentare di un'azienda.

"La formazione è una parte importante del programma di sicurezza alimentare di un'azienda. Questa app di formazione è fornita dal National Mango Board e si concentra sul lavaggio delle mani. Questa è l'attività più importante che i dipendenti possono seguire per evitare che i mango vengano contaminati. Dal momento che i dipendenti utilizzano le mani per maneggiare i mango, è molto importante che imparino la procedura di lavaggio delle mani appropriata, così come quando devono lavarsi le mani per prevenire la contaminazione da mango.

Ogni app di formazione sulla sicurezza alimentare Mango include attività interattive, video e quiz per garantire che i dipendenti siano coinvolti durante tutto il corso. Alla fine di ogni App, c'è un quiz a scelta multipla o un'attività per verificare che il dipendente abbia appreso correttamente le informazioni presentate nell'App.

Altre app di allenamento Mango includono:

• L'ABC della sicurezza alimentare

• Contaminanti del mango

• Igiene personale in un magazzino di mango

• Igiene personale in un magazzino di mango

• Igiene personale in una fattoria di mango

• Lavaggio a mano in una fattoria di mango

• Lavaggio a mano in un magazzino di mango

• Contaminazione incrociata in azienda

• Contaminazione incrociata nel Packinghouse

• Contaminazione incrociata nel magazzino

Ogni app di formazione è disponibile in inglese, spagnolo e portoghese

Questo programma è stato sviluppato da Food Safety Consulting and Training Solutions, LLC per il National Mango Board.

Sicurezza alimentare CTS, LLC, il National Mango Board ei suoi membri hanno commissionato questo lavoro a sostegno dell'industria del mango. È stato fatto tutto il possibile per garantire l'accuratezza e la veridicità delle informazioni contenute in questo documento. Tuttavia, Food Safety CTS, LLC, il National Mango Board ei suoi membri non sono responsabili, espressamente o implicitamente, per le idee e le raccomandazioni contenute in questo documento, nonché per errori e omissioni in esso, e non si assumono alcuna responsabilità legale per alcun perdita o danno derivante dall'uso delle informazioni qui contenute. "