Mushroom Packinghouse Training

In questo impianto di confezionamento di funghi virtuale imparerai a conoscere la sicurezza alimentare.

In questo impianto di confezionamento di funghi virtuale imparerai a conoscere la sicurezza alimentare, nonché le pratiche che devi seguire in un impianto di confezionamento di funghi e cosa evitare per proteggere il cibo dalla contaminazione.

Alcuni degli argomenti affrontati nella formazione includono l'uso di cestini e contenitori, l'uso corretto di fermacapelli, gioielli e oggetti personali, la salute e l'igiene personale del lavoratore, il lavaggio delle mani, le pratiche di pulizia e sanificazione, la formazione di condensa, la permanenza nell'area di lavoro e modelli di traffico, tra gli altri.

La formazione prevede attività interattive e un esame finale per valutare le conoscenze acquisite.