Panorama da Aqüicultura

La rivista che crea o creerà pesce, gamberi, molluschi e altri organismi acquatici.

Il Magazine Panorama da AQUICULTURA, creato nel 1989, è dedicato alla diffusione, attraverso articoli scritti dai migliori specialisti, dei risultati di ricerche, tecnologie, management, redazioni, tendenze, analisi di mercato e politiche pubbliche di interesse per gli acquacoltori. Queste informazioni guidano i nuovi investitori e aiutano i produttori a prendere decisioni quotidiane, contribuendo alla professionalizzazione dell'intera filiera dell'acquacoltura. I suoi abbonati sono allevatori di pesci, gamberetti, molluschi, alghe e rane, investitori che intendono avviare un'impresa, nonché studenti, professori e ricercatori che si dedicano all'insegnamento e alla formazione di professionisti nell'arte di creare organismi acquatici.

La piscicoltura - allevamento di pesci marini o d'acqua dolce - è rivolta a tutte le fasi della produzione: riproduzione artificiale, larvicoltura, incubatoio, vivaio per la produzione di novellame, ingrasso e finissaggio. D'altra parte, l'allevamento di tilapia - allevamento di tilapia -, in quanto è il pesce più allevato in Brasile, viene affrontato sia nelle reti cisterna che negli stagni scavati nella terra.

Tambaqui, pacu e pirapitinga, così come i loro ibridi – tambacu, tambatinga e patinga, in quanto costituiscono il secondo gruppo di pesci (quelli rotondi) più creati dai piscicoltori brasiliani, sono anche nell'agenda della rivista, così come i dipinti , surubim, cachara, piauçu, pirarucu, trota e lambari, specie utilizzate zootecnicamente dal settore dell'acquacoltura. L'ingrasso comporta l'allevamento, il controllo della qualità dell'acqua, la biometria dei pesci, l'alimentazione e la raccolta, un'operazione in cui gli animali vengono rimossi da gabbie o vasche e portati alla lavorazione (eviscerazione, sfilettatura, congelamento). La nutrizione è un altro argomento che viene spesso discusso e riguarda la formulazione del mangime, estruso o pellettato, nonché le attrezzature necessarie per la produzione. Anche la salute dell'acquacoltura è un tema affrontato, con studi di patologie derivanti da batteri, parassiti e virus. La gestione sanitaria è sempre affrontata con l'obiettivo di ridurre l'uso di farmaci, in particolare di antibiotici, incoraggiando l'uso di probiotici e prebiotici.

L'allevamento di gamberetti – l'allevamento di gamberetti – è un altro settore molto presente dell'acquacoltura brasiliana. La produzione di Litopenaeus vannamei post-larvae, l'uso dei vivai, la crescita intensiva in un vivaio, la crescita intensiva in un sistema biofloc (BFT), mangime per gamberetti in tutte le fasi, cura con la materia organica sul fondo del vivaio , aerazione, raccolta, lavorazione e mercato, sono temi che l'abbonato alla rivista troverà nelle oltre 150 edizioni già pubblicate.

La malacocoltura è la coltivazione dei molluschi. L'allevamento di mitili (miticoltura), l'allevamento di ostriche (allevamento di ostriche), l'allevamento di capesante (allevamento di pectine), sono attività che registrano una crescita molto rapida in Brasile. Questo argomento viene spesso affrontato, tenendo conto dell'acquisizione del seme, dello sviluppo della gestione nelle lanterne di coltivazione e della gestione dei filamenti di cozze.

L'allevamento di pesci marini, come cobia e cernia, sulla costa brasiliana non si è ancora affermato come attività commerciale. Al fine di stimolare la piscicoltura marina, Panorama da AQUICULTURA pubblica costantemente articoli che portano novità nella tecnologia di coltivazione di queste specie. Degna di nota nelle pagine della rivista è anche la coltivazione di alghe per la produzione di carregenas e agar-agar. Anche l'allevamento di rane e l'allevamento di gamberetti d'acqua dolce con Macrobrachium rosenbergii sono argomenti di frequente discussione.

Il Panorama di AQUACULTURE mostra anche cosa succede nelle industrie di input, come mangimi, reti, kit e attrezzature per il controllo della qualità dell'acqua, vaccini e prodotti farmaceutici. Portando per quasi 31 anni l'opinione e la conoscenza dei principali specialisti nella coltivazione di organismi acquatici, Panorama da AQÜICULTURA non perde di vista, contribuendo ad aumentare la produttività brasiliana, i profitti dei produttori e la professionalizzazione del settore.