Prova varietà di gustose ricette di pasta

L'app gratuita Ricette di pasta ti introdurrà alla più grande collezione di piatti di pasta, spaghetti e maccheroni da tutto il mondo. È un tipo di cibo italiano tipicamente composto da un impasto azzimo di farina di grano duro (semola) mescolato con acqua o uova e formato in fogli o varie forme, quindi cotto mediante bollitura. La farina di riso, o legumi, a volte viene utilizzata al posto della farina di grano per produrre un gusto e una consistenza diversi o come alternativa senza glutine. La pasta è un alimento base della cucina italiana.

La pasta è divisa in due grandi categorie, essiccata e fresca. Entrambi sono disponibili in diverse forme e varietà. Viene servito classicamente principalmente in tre tipi di piatti preparati. La pasta cotta viene placcata e servita con salsa o condimento in omaggio. La seconda classificazione è in cui la pasta fa parte di un piatto tipo zuppa. Una terza categoria è incorporata in un piatto che viene successivamente cotto nel forno. I piatti di pasta sono generalmente semplici, ma i piatti individuali variano nella preparazione. Alcuni piatti sono serviti come un piccolo primo piatto o per pranzi leggeri, come insalate di pasta. Altri piatti possono essere porzionati più grandi e utilizzati per la cena. Allo stesso modo i sughi per la pasta possono variare in gusto, colore e consistenza. La pasta può essere fortificata o ottenuta da cereali integrali.

Gli ingredienti per fare la pasta includono farina di semola, uova, sale e acqua. Esistono diversi modi per modellare i fogli di pasta a seconda del tipo richiesto. Il glutine, la proteina presente nei cereali come grano, segale e orzo, contribuisce all'aggregazione proteica e alla consistenza compatta di una pasta normalmente cotta. La pasta senza glutine è prodotta con sostituti della farina di grano, come polveri vegetali, riso, mais, quinoa, avena e farine di grano saraceno.

Poiché la ricetta è un insieme di istruzioni per cucinare, la nostra app fornisce anche informazioni nutrizionali, porzioni, tempo totale per la preparazione. Un'altra caratteristica fondamentale della nostra app è che supporta più lingue.

Attualmente offriamo circa 13 lingue principali.

Supporto per temi

Rendi la tua esperienza di cucina più confortevole di notte abilitando la modalità oscura.

Lista della spesa intelligente

Una lista della spesa organizzata consente all'utente di creare la lista degli ingredienti. Gli utenti possono anche aggiungere elementi direttamente dalle ricette.

Ha anche accesso offline.

Cerca 1M + ricette

La nostra app fornisce anche una funzione di ricerca globale in cui puoi scoprire nuove ricette.

Raccogli i tuoi preferiti

Usa il nostro pulsante segnalibro per salvare e organizzare le ricette nel tuo elenco di ricette preferite. Hanno anche accesso offline.

Profilo personale

Hai una ricetta meravigliosa che vorresti condividere? Per inviare la tua gustosa ricetta è sufficiente creare un account. Oltre a ciò, puoi anche caricare le tue gustose foto di cibo.

Trova ricette

Trova ricette può aiutarti a trovare una buona ricetta basata su ciò che hai nel tuo frigorifero. Puoi fornire un elenco degli ingredienti che hai e ottenere facilmente le ricette.