Tableau des calories

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A l'aide du tableau contenant la valeur énergétique vous pourrez définir la valeur énergétique des produits alimentaires et des plats cuisinés les plus populaires, et vous pourrez savoir et corriger votre repas quotidien. La liste générale contient l'information sur la valeur énergétique et le contenu en glucides, protéines et lipides pour 100 grammes de produit. Valeur énergétique de chaque produit est présentée en kilocalories (kcal). L'application contient plus de 2500 noms, c'est pourquoi elle est divisée en sections pour des raisons de commodité, et les produits énumérés sont présentés alphabétiquement. Les données spécifiées dans le tableau sont précises au maximum possible, mais il ne faut pas oublier que les particularités de cuisson de certains produits influent sur la valeur énergétique et le contenu en glucides, protéines et lipides.

Les calories, ou encore kilocalories, vous en avez certainement déjà entendu parler. On en connaît en revanche assez peu sur leur rôle précis. Quel est-il ? Et quels produits sont particulièrement caloriques ? Nous répondons à vos questions.

Le tableau des calories indique pour chaque aliment consommé combien de calories est emmagasiné et vous aide ainsi à composer vos repas par rapport à vos besoins énergétiques. Ce tableau est classé par ordre alphabétique et par catégorie : apéritifs, boissons, coquillages et crustacés, poissons, viandes et œeufs, légumes, fruits, produits laitiers, matières grasses, féculents, plats cuisinés & hors d’œuvre, sauces et condiments, desserts et pâtisseriespati et confiseries.

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