WMC2023

WMC 2023

Dopo 5 anni di assenza, la società internazionale della carne può finalmente incontrarsi di nuovo al World Meat Congress 2023.

COV, l'Associazione olandese dei produttori di carne e l'International Meat Secretariat (IMS) sono orgogliosi di ospitare il WMC2023 nella città di Maastricht, nei Paesi Bassi.

Da molti decenni, il WMC è un importante evento globale per tutte le parti interessate all’interno della catena del valore della carne in tutto il mondo, in cui vengono discusse le sfide e le opportunità rilevanti legate alla produzione di carne.

Il tema del Congresso di quest’anno è Incontrare società e consumatore. Le diverse parti del Congresso si concentreranno sulle diverse sfide che il settore della carne si trova ad affrontare in tutte le parti del mondo, nonché sulle opportunità che possono essere colte quando si comprende cosa si aspettano la società e i consumatori dal loro cibo nutriente e di alta qualità.

Abbiamo invitato relatori eccellenti e interessanti provenienti dall'industria, dal governo nazionale e sovranazionale, dalle ONG e dal mondo accademico che affronteranno questioni di grande attualità legate alla produzione e al commercio della carne.

La carne è una parte importante della dieta dei cittadini, ma è anche al centro di molte preoccupazioni sociali. Il congresso WMC2023 offrirà a tutti i partecipanti un’opportunità unica per contribuire a unire diversi punti di vista e testimoniare soluzioni reali per queste interessanti sfide sociali ed economiche.

Questa edizione si concentrerà fortemente sulla produzione sostenibile di carne poiché questa è al centro delle preoccupazioni della società e dei consumatori. Ciò garantirà che il WMC2023 offra eccellenti opportunità alle parti interessate all’interno della catena del valore della carne per testimoniare gli ultimi sviluppi e sperimentare il networking con molte centinaia di altri leader, esperti e specialisti provenienti dall’esterno e dall’interno dell’industria della carne.