技能檢定-食品安全衛生及營養相關職類共同科目

L'ultima versione A15 di argomenti comuni nelle categorie relative a sicurezza alimentare, igiene e nutrizione

Certificazione delle competenze: argomenti comuni relativi alla sicurezza alimentare, igiene e nutrizione 90010

A15 Edition Subject Test Question Bank 281 Questions

Categorie applicabili: cucina cinese, cucina occidentale, preparazione di bevande, servizi di catering, preparazione di cibi, cibo da forno, ispezione e analisi di alimenti, lavorazione della pasta cinese, lavorazione del riso cinese, lavorazione della carne, lavorazione di alimenti acquatici

Può essere utilizzato offline dopo l'installazione, supporta telefoni cellulari e tablet

Oggetto di lavoro 01: sicurezza alimentare e igiene (172 domande)

Oggetto di lavoro 02: Normative relative alla sicurezza alimentare e all'igiene (40 domande)

Oggetto di lavoro 03: Nutrizione e alimentazione sana (69 domande)

Fonte: Centro di certificazione delle competenze dell'Agenzia per lo sviluppo del lavoro, Materiali di riferimento per i test sul lavoro del Ministero

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Dal 2017, la banca delle domande a soggetto comune include 100 domande su sicurezza e salute sul lavoro, etica del lavoro ed etica professionale, tutela ambientale, risparmio energetico e riduzione delle emissioni di carbonio, applicabili a ciascuna categoria di lavoro A, B, C e singolo livello. Si prega di scaricare:

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