Guida Extravergine di Puglia

Un modo nuovo di fare turismo visitando i frantoi e le aziende oleare di Puglia.

Il turismo dell'olio attrae sempre più turisti nelle campagne di Puglia, argentee distese ei ulivi da cui nasce l'“Oro verde”, l'olio extravergine d'oliva che arricchisce i piatti della tradizione regionale.

La “Guida agli extravergine di Puglia” costituisce uno strumento di facile consultazione per guidare alla scoperta dei frantoi di Puglia e delle loro migliori produzioni, degustate e commentate dall'esperto di enogastronomia Pasquale Porcelli.

La “Guida agli extravergine di Puglia” offre:

- sessanta aziende olearie recensite in cinque territori regionali, famosi per la produzione degli oli extravergine di Puglia

- carta d'identità dell'olio (segni particolari e cultivar)

- una scheda per ogni olio degustato

- le ricette dei soci della Puglia è Servita per dare risalto agli extravergine valorizzando i piatti della tradizione

La app consente:

- di contattare le aziende via mail o telefono

- conoscerne la posizione geografica e definire il percorso per raggiungerle

- visitare il sito web di ciascuna azienda.

Non è indispensabile il collegamento internet per la consultazione (ad eccezione della funzione di geolocalizzazione per la visualizzazione delle mappe).

La “Guida agli oli extravergine di oliva di Puglia” è disponibile anche in versione cartacea edita da Tirsomedia.