International Aquafeed 中文专刊

Nutrizione dei pesci e tecnologia di piscicoltura

"International Aquatic Feed" è una rivista mensile su "Fish Nutrition and Fish Farming Technology" (IAF e FFT).

Questa rivista è la principale pubblicazione internazionale del settore ed è pubblicata in inglese da Perendale Publishing Ltd. e altre edizioni sono pubblicate anche in cinese, spagnolo e norvegese.

IAF & FFT hanno riportato gli ultimi progressi di sviluppo del settore, concentrandosi sulla produzione commerciale di pesce alimentare in modo sostenibile e con il minimo impatto sull'ambiente.

La proteina estratta dal pesce d'allevamento non solo ha un alto valore nutritivo, ma dal punto di vista dei mangimi composti, la sua efficienza di produzione è superiore a quella di qualsiasi altra proteina animale. La rivista ha pubblicato articoli speciali di importanti ricercatori e scienziati che spiegano la scienza alla base della piscicoltura, garantendo la gestione formale delle risorse ittiche e le strategie di alimentazione, in modo da produrre alimenti più nutrienti, sicuri ed economici.

Nel 2015 la produzione e il consumo di pesce d'allevamento ha superato il consumo di pesce selvatico. Pertanto, al fine di mantenere la domanda di informazioni e conoscenze nell'industria alimentare in rapida crescita, non sorprende che IAF & FFT pubblichi mensilmente in più lingue. Il pesce d'allevamento viene accettato dai consumatori di tutto il mondo in misura maggiore e può fornire una scelta importante per i paesi in via di sviluppo. Gli allevatori nei paesi in via di sviluppo possono utilizzare mangimi artificiali e sistemi di gabbie per proteggere la qualità del cibo e, allo stesso tempo, ridurre al minimo impatto sull'ambiente e fornire preziose opportunità di lavoro per la società.

Per aiutare questi paesi ad "avviare" l'attività di allevamento ittico, l'International Aquatic Feed Association ha ristabilito l'associazione britannica "Aquaculture Without Borders" per aiutare lo sviluppo della piscicoltura nei paesi in via di sviluppo.

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