International Aquafeed Español

Fish Nutrition come tecnologia di allevamento ittico

International Aquafeed è una rivista mensile che si occupa sia di "Fish Nutrition and Fish Farming Technology" (IAF e FFT). Questa rivista è la principale pubblicazione internazionale nel suo settore ed è pubblicata da Perendale Publishers Limited del Regno Unito in inglese e ogni seconda aggiunta è pubblicata in spagnolo, cinese e norvegese.

Rapporti IAF e FFT sugli ultimi sviluppi in atto nel settore, con particolare attenzione alla produzione commerciale di pesce per il consumo umano in modo sostenibile e con un impatto minimo sull'ambiente.

Le proteine ​​del pesce d'allevamento non sono solo altamente nutrienti, ma possono essere prodotte in modo più efficiente di qualsiasi altra proteina animale basata su razioni formulate. La rivista presenta articoli di importanti ricercatori e scienziati, che spiegano la scienza alla base della piscicoltura che garantisce una corretta gestione delle popolazioni ittiche e regimi di alimentazione per produrre alimenti altamente nutrienti, sicuri e convenienti.

Nel 2015, la produzione e il consumo di pesce d'allevamento ha superato il consumo di pesce pescato in natura. Pertanto, non sorprende che la richiesta di informazioni e conoscenze per sostenere questo settore in rapida crescita dell'industria alimentare abbia portato alla pubblicazione mensile e in più lingue di IAF e FFT.

Il pesce d'allevamento sta diventando sempre più accettato dai consumatori di tutto il mondo e potrebbe fornire un'opzione importante per i paesi in via di sviluppo, dove i mangimi formulati e i sistemi di ricircolo possono essere utilizzati per proteggere la qualità dei mangimi, ridurre al minimo gli sprechi.

Per aiutare a "potenziare" le operazioni di acquacoltura in questi paesi, International Aquafeed ha ristabilito la filiale britannica dell'associazione benefica Aquaculture Without Borders per assistere lo sviluppo dell'acquacoltura nei paesi in via di sviluppo.

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